두부의 효능

안녕하세요~^^ 오늘은 두부의 효능에 대해서 알아볼까 합니다. 저는 두부로 만든 요리를 참 좋아하는데요?

두부조림, 두부 김치, 두부를 구워서 먹는 것도 참 좋아합니다. 술안주로도 아주 좋은 두부! 

요즘 가을에서 겨울로 가는 날씨에 뜨끈한 두부 요리해 먹으면 참 좋을 것 같네요~!

자~ 이제 영양소 가득한 두부에 대해서 알아봅시다!

 

옛날에 밥도 못 먹고 배고플 때

겨울에 두부를 먹으면 살이 쩌 봄이 되면 문턱에 걸린다는 말이 있지요~

이 전해 내려오는 말은 다양한 영양소가 들어 있는 음식이라는 말이겠지요^^

 

하지만 두부는 실제로 살이 찌지 않습니다~

단백질 식품으로 먹을 수도 있습니다.

두부는 단백질과 식물성 지방이 풍부하고 유익한 효과가 있습니다.

두부는 누구나 즐길 수 있는 영양가 있는 음식입니다.

 

오늘은 두부와 두부의 효능에 대해 알아보겠습니다.

두부는 우리 몸에 많은 도움을 줍니다.

두부 재료에 미치는 주요 영향과 식품에서의 두부 효과

몇 가지를 살펴보겠습니다~!

 

뇌 건강

 

두부콩은 사람들의 두뇌 발달을 더 좋게 만든다.

단백질, 비타민, 필수 지방산, 미네랄

뇌 건강을 위한 성분이 많이 함유되어 있습니다.

또한 이소플라본 성분은 뇌의 혈관을 만드는 데 사용됩니다.

 

신경전달물질인 레시틴은 당신을 깨끗하게 해 주고 기억력이 좋아집니다.

치매 예방에 도움을 주고 어른과 아이에게도 도움을 줍니다.

그것은 뇌를 발달시키는데 도움을 줍니다.

 

뼈 건강

단백질, 칼슘, 지방과 인이 풍부하기 때문에 우리 몸의 기둥이 됩니다.

그것은 뼈를 건강하게 유지하는데 도움을 줍니다.

특히 이소플라본은 칼슘 흡수를 돕습니다.

손상되고 있는 뼈들을 지연시키고

뼈 조직을 만드는 효과를 볼 수 있습니다.

퇴행성 관절 등 골다공증 예방에 도움을 줍니다.

그래서 뼈 건강에 대해 자신이 없다면

두부 맛있게 드세요.

다이어트 효과

과거에, 사람들은 두부가 그들을 뚱뚱하게 만드는 음식이라고 생각했습니다.

하지만 두부는 사실 다이어트에 도움이 되는 음식입니다.

두부의 열량은 100g당 79kcal로 낮은 편이에요.

단백질이 풍부하고 체지방을 분해합니다.

그리고 그것은 또한 지방이 쌓이는 것을 막습니다.

다이어트에 좋은 두부입니다.

그리고 사포닌은 체지방에 저장되는 성분입니다.

그것은 에너지를 줄이고 비만을 개선합니다.

다이어트 중이면 두부요리를 만들어 보세요.

맛있게 드시면 좋을 것 같아요.

 

항암 효과

두부에 포함된 이소플라본은 암세포를 성장시키는 필수 효소를 억제합니다.

항암효과가 높고 각종 암을 사전에 예방합니다.

그중에서도 유방암, 대장암, 전립선암 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있어요.

암에 좋은 성분으로는 사포닌과 피토스테롤이 있습니다.

항암작용도 강해서 암세포의 전이를 조절하고 암세포의 전이를 예방하는 데 도움을 준다네요.

노화 방지

두부는 노화를 늦추는데 효과적일 수 있습니다.

성분 중에 비타민 B와 비타민 E가 있어요.

피부의 노화를 촉진하는 활성산소를 제거해 줍니다.

피부 세포의 노화를 방지하고 노화에 도움을 줍니다.

산삼, 인삼, 더덕 등에도 들어있는 노화를 늦추는데 도움을 주는 사포닌을 함유하고 있습니다.

혈관 건강

두부는 고혈압, 심근경색, 동맥경화증이 있는 사람에게 좋습니다.

두부에 들어있는 리놀레산도 도움이 되고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰줘요.

그래서 혈관 관련 질환 예방에 도움을 줍니다.

 

그리고 피토스테롤 성분은 혈관에 혈전이 생기는 것을 막아줍니다.

즉, 콜레스테롤 수치 형성을 막아주고 심장질환과 혈관질환을 줄여줍니다.

혈관 건강에 도움이 됩니다.

장 질환

변비로 인해 힘드시면 두부 맛있게 드세요.

두부에 함유된 식이섬유 올리고당류

배변과 쉬운 배변에 도움을 줍니다.

올리고당은 변비와 장기기능을 개선하는데 도움을 줍니다.

여러분은 또한 변비에서 벗어날 수 있습니다.

두부가 함유하고 있는 단백질은 부드럽습니다.

위에 부담을 주지 않기 때문에 소화에 좋습니다.

물론, 그것은 당신의 약한 기운을 회복시킵니다.

우리는 두부에게 도움을 받을 수 있답니다.

 

그 외에도 두부 성분과 두부 효능은 갱년기 증상에 좋습니다.

그것을 완화시키는 데 도움이 되죠.

엽산과 철분은 태아 건강 및 임산부에게 도움이 된다고 알려져 있습니다.

 

이상으로 우리 몸에 좋은 강장제 같은 성분 두부 효과를 알아보았습니다.